保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。

保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。

現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

聚鑫制冷所建造的冷庫工程均采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。

“聚鑫宏業(yè)制冷”專業(yè)從事冷庫行業(yè)多年，擁有多名工程師教授為技術(shù)指導(dǎo)，多年攻克多種有關(guān)冷庫行業(yè)難題，有關(guān)于果蔬保鮮冷庫建造{免費(fèi)報(bào)價(jià)}免費(fèi)設(shè)計(jì)聚鑫制冷方面的問題，歡迎致電我公司，可詳細(xì)為您解答。

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